O hamburguer mais caro do mundo é da rede Burguer King. Mas isso não quer dizer que o sanduíche está disponível em qualquer restaurante da rede: o “lanchinho”, que custa 200 dólares. cerca de 348 reais, está disponível apenas em um restaurante em Londres, na Inglaterra, e só uma vez por semana.
Os ingredientes deste prato, que é chamado simplesmente de “O Hamburguer”, incluem:
- Um bife de Kobe (corte de uma raça japonesa de gado, considerada a melhor carne do mundo).
- Trufas brancas, presunto cru espanhol, considerado o melhor do mundo.
- Vinagre balsâmico.
- Sal rosa do Himalaia
- Vinho branco orgânico.
- Echalota com molho de maionese com açafrão iraniano.
- Tudo isso dentro de um pãozinho macio de trufas brancas.
Está servido?
Echalota: Parente da cebola e do alho, esbanja um sabor forte, picante e acre. Apreciada por diferenciados povos, foi documentada no Egito, nas pinturas dos sarcófagos. Parece que veio há séculos da Síria e cria-se como os alhos (dispondo “dentes” no chão, que se multiplicam em novos “dentes”, formando “cabeça”),É oblonga, avermelhada ou castanho-avermelhada, por vezes com centímetro e meio de diâmetro. Possui um sabor singularmente delicado e muitos gastrônomos conceituados consideram imprescindível usá-la em certos pratos e molhos de alta categoria
